Như vậy là chỉ còn 1 tập nữa thì anime Dungeon Meshi sẽ kết thúc, có lẽ cũng đã rất lâu rồi mới có một bộ anime Fantasy khiến tôi thích thú đến vậy. Khi mà thể loại này đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết thì đi kèm với điều đó là có rất nhiều tác phẩm cùng thể loại áp đặt những motip rất nhàm chán dẫn đến sự thiếu chất lượng trong tác phẩm. Vì vậy mà hiện nay đã có một vài tác phẩm Fantasy đem đến sự đổi mới cho thể loại này, và chính Dungeon Meshi đã làm được điều đó trong tôi. Khi mà tác phẩm này không có cho mình một thế giới đồ sộ như Frieren hay Mushoku Tensei gần đây hay nghệ thuật kể chuyện độc đáo, mà tôi nghĩ rằng là điều làm cho Dungeon Meshi nổi bật đến vậy là nhờ vào việc nó biến những điều tưởng chừng như rất giản đơn trở nên cuốn hút đến kỳ lạ, đặc biệt là yếu tố ẩm thực trong tác phẩm.
Điều mà tôi muốn làm rõ ở đây hơn là cách tác phẩm này lồng ghép ẩm thực vào từng yếu tố. Lấy ví dụ như ở tập 2 khi mà đây là một tập phim cho chúng ta thấy được được vai trò của từng thành viên trong nhóm của Laios, cũng như cho thấy những trở ngại khi khám phá hầm ngục, mà cụ thể hơn là những con ma vật hay các cạm bẫy.
Những cạm bẫy có thể rất nguy hiểm nhưng khi biết được cách vận hành thì vẫn kiểm soát được nó. Sẽ ra sao nếu như dùng lưỡi rìu từ bẫy treo để x.ẻ thịt? Hay lấy dầu ăn từ những chiếc rương, để rồi hâm nóng nó bằng bẫy lửa? Những câu hỏi tưởng chừng như rất đơn giản nhưng việc tận dụng chính những cạm bẫy đó lại khiến ta hứng thú đến lạ kỳ, bởi vì đây thường là những điều mà các tác phẩm khác thường không để tâm đến, nhưng như tôi đã nói ở phía trên, cái hay của Dungeon Meshi là tạo nên sự cuốn hút từ những chuyện giản đơn thông qua ẩm thực.
Việc Senshi chỉ vừa mới gia nhập vào nhóm chưa đủ lâu để hiểu được vai trò và công việc của các thành viên trong nhóm, và điều đó tạo nên một xung đột nhỏ với Chilchuck khi ông vô tình cản trở công việc của cậu. Có rất nhiều cách để giải quyết xung đột giữa các nhân vật, và Dungeon Meshi đã cho giải pháp đó là cho Chilchuck trải nghiệm chính công việc mà Senshi đang làm.
Xung đột hay mâu thuẫn là một phần trong quá trình tương tác giữa các nhân vật, đôi khi là vì lợi ích cá nhân hay những sự hiểu lầm không đáng có, etc… Nhưng đây cũng là động lực để tác phẩm phát triển nhân vật. Và thông qua một bữa ăn, ta thấy được Senshi và những thành viên khác chia sẻ và tâm sự với nhau, để rồi thông qua những tương tác đó mà họ dần trở nên gắn kết và thấu hiểu nhau hơn, đó mới là giá trị của ẩm thực mang lại cho Dungeon Meshi.
Khi dù trong văn hóa phương Đông hay phương Tây, ẩm thực luôn được chú trọng đến sự cân bằng giữa các thành phần, đem đến những bữa ăn thịnh soạn và giàu dinh dưỡng, và cũng là dịp để các thành viên trong gia đình và bạn bè quây quần, tâm sự về cuộc sống, để rồi từ đó trở nên thân thiết và gắn kết hơn. Và trong Dungeon Meshi dù hoạt động này diễn ra ngay tại hầm ngục nhưng tinh thần của nó vẫn được giữ nguyên.
Tập 4 thể hiện rõ nhất giá trị tinh thần mà ẩm thực mang lại, đây là tập khai thác về chủ đề xung đột trong tư tưởng giữa người và Orc, một chủ đề không mới khi đã có rất nhiều tác phẩm khác khai thác về chủ đề xung đột trong tư tưởng này, và Dungeon Meshi cũng không có gì để làm mới chính chủ đề này.
Trong các bộ anime Fantasy khác mà tôi từng xem thì những gì mà ta được biết loài Orc mà các tác phẩm đó xây dựng thường sẽ là sự tàn bạo, khiếu chiến, luôn đi t.à.n s.á.t và phá hoại làng mạc để thỏa mãn bản tính khát máu, etc… Dungeon Meshi không hề phủ nhận hay gạt bỏ đi những yếu tố đó dù loài Orc trong tác phẩm được xây dựng có phần ôn hòa hơn. Nhưng khác với các tác phẩm Fantasy khác, Dungeon Meshi cho chúng ta một góc nhìn khác về xung đột giữa Orc và loài người.
Orc chém giết loài người vì bị họ tàn sát và chiếm đất đai, để rồi phải lui xuống lòng đất để sinh sống khi bị loài người đuổi đánh, nhưng ngược lại Orc cũng vì bản tính khiếu chiến vốn có mà đi cướp phá và tàn sát các tộc khác để rồi dẫn đến xung đột như trên, tất cả là vì họ đều phải sinh tồn. Và cách tác phẩm truyền tải những điều đó thông qua việc nấu ăn làm cho nó trở nên rất hài hước, khiến cho chúng ta còn không cảm thấy gì là căng thẳng dù đó có là cuộc cãi nhau về xung đột trong tư tưởng. Rõ ràng là tác giả Ryoko Kui không cố gắng bi kịch hóa những gì mà loài Orc phải chịu đựng, mà cô muốn chúng ta phải thấu hiểu cho họ vì dù gì việc xảy ra xung đột cũng vì sự thiếu cảm thông đến từ họ và cũng như các tộc khác.
Để rồi tất cả bọn họ, cả Orc lẫn nhóm của Laios cùng ngồi xuống để thưởng thức những món ăn mà họ cất công chế biến. Nhưng cũng thông qua bữa ăn đó mà họ trở nên gần gũi hơn và cùng nhau lắng nghe về những điều còn trăn trở, thông qua những cuộc cãi vả mà ta hiểu hơn về những nỗi niềm trong từng sắc tộc, để rồi dần trở nên thấu hiểu và tôn trọng nhau hơn. Giá trị của ẩm thực một lần nữa được thể hiện vô cùng tinh tế mà không gây ra một chút sự gượng gạo nào.
Bằng việc biến ẩm thực thành một điểm đặc trưng đã làm cho Dungeon Meshi trở nên nổi bật với nhiều bộ anime Fantasy khác, khi mà thời điểm mà bộ anime này công chiếu cũng là lúc mà Frieren đang làm mưa làm gió trên thị trường. Cuộc vui nào rồi cũng phải đến hồi kết khi mà chỉ còn một tập nữa thì anime Dungeon Meshi sẽ kết thúc, nhưng nói gì thì nói bằng sự đầu tư và tâm huyết của studio Trigger đã mang lại cho tác phẩm này chất lượng không thể chỉnh chu hơn, và luôn giữ sự ổn định xuyên suốt cả thời gian công chiếu. Và với sự ổn định đó thì hi vọng rằng họ vẫn sẽ đem đến cho chúng ta một tập cuối chất lượng không kém gì các tập trước đó.
